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L‘Ecosse est une destination chère à mon coeur. Et pour cause, j’ai passé un été au pays des moutons et de la pluie pour parfaire mon anglais en 2012. Comme prévu, le beau temps n’a pas été au rendez-vous, mais j’ai eu le coup de foudre pour ce beau pays et sa culture. Les cabines téléphoniques rouges perdues dans la campagne, les côtes escarpées aux airs de bout du monde, les petits villages typiques de pêcheurs, les moutons qui gambadent dans la verdure à perte de vue, les nombreux châteaux dont on se demande toujours s’ils sont hantés, les mystérieux lochs (lacs ou fjords) sauvages et les drôles de spécialités comme le haggis (la panse de brebis farcie) sont autant de détails qui m’ont fait tomber sous le charme du pays. Sans parler de cet accent indescriptible qui donne aux écossais l’impression de parler une toute autre langue.
Les expériences incontournables
- Déambuler dans les ruines d’un château abandonné
- Faire du camping sauvage sur une plage et se réveiller avec le bruit d’un troupeau de moutons qui passe par là
- Participer à des Highland Games
- Faire un road trip sur l’île de Skye
- Se baigner dans le Loch Ness, en scrutant pour apercevoir Nessie
- Tester le haggis, la panse de brebis farcie
- Explorer la région autour d’Aberdeen, sa côte et sa campagne paisible.
- Passer le week-end dans la belle capitale Ecossaise d’Edimbourg